23 fév
2018

BRUNCH, DIMANCHE 4 MARS

 

BRUNCH  à PARTIR DE 11 h 30

(Possibilité d’arriver jusqu’à 13 heures si vous le souhaitez)

 

Pour vous restaurer, il y aura du café, du thé, du lait, du beurre et de la cancoillotte de La Fleurizelle, des pains du Fournil de la Modestine

et des confitures pour les tartines ; des oeufs , des salades, des terrines, du jambon et du fromage.

Nous avons envie aussi de vous faire goûter des desserts lactés , aux fruits et différents gâteaux .

Le tout sous forme de buffets pour que chacun, petits ou grands, jeunes ou moins jeunes puisse choisir sa formule.

C’est une nouvelle idée pour varier les plaisirs de la table et vous retrouver dans une ambiance conviviale.

Merci de réserver par mail ou par téléphone au 03 84 68 71 28

Tarifs du brunch : 22 € par adulte et 10 € par enfant (boissons sans alcool comprises)

Nous serons très heureuses de vous y accueillir.

3 fév
2018

Pour la St Valentin un menu spécial

Saint Valentin

Le mercredi 14 février 2018 à partir de 19 h 30

Nous vous proposons de venir déguster un menu spécialement concocté pour cette occasion

Gougère au metton et sa sauce au jambon avec une salade verte

Oie confite aux petits légumes et fruits secs

accompagnée de Patates comtoise et d’une purée de Potimarron

Plateau de fromages ou fromage blanc

Feuilleté aux poires et coeur fondant au chocolat

26 € par personne

Nous vous proposerons les vins de Pascal Henriot (agriculture biologique à Champlitte) servis au verre à 3,5 € les 15 cl.

Nous serons très heureuses de vous accueillir à cette occasion.

A très bientôt.

Merci de réserver par mail ou par téléphone : 03 84 68 71 28

2 déc
2017

MARCHE DE NOEL DES PRODUCTEURS LOCAUX, SAMEDI 16 DECEMBRE 2017

Bonjour à tous,

La ferme auberge La Ludore invite les artisans et producteurs locaux à Aboncourt Gésincourt

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Le Samedi 16 décembre 2017 de 9h à 16h pour un marché de Noël

Venez nombreux !

Escargots, pommes et beaucoup d’autres légumes, cancoillotte, beurre, crème, yaourts, gaufres au feu de bois,

vins et vin chaud, bière artisanale, pain et farines, volailles, chutney et autres préparations, différents vinaigres,

miel et jeux en bois, vannerie, menuiserie solidaire…

Possibilité de manger sur place au chaud : assiettes de choucroute garnie, soupes, gourmandises …

A bientôt

15 nov
2017

REPAS DE LA STE CATHERINE

 

Venez déguster le repas spécial « de la Ste Catherine«  à la ferme auberge La Ludore

Le VENDREDI 24 NOVEMBRE  2017

A  partir de 20 h 00

Au menu :

Apéritif maison, Salade et charcuteries maison , jambon et saucisses fumés , Patates au four, cancoillotte,

pain d’épices et mousse au chocolat, café.

Tarifs : 20 €/adulte, 10 €/enfant de – 12 ans

Avec la cancoillotte de la Fleurizelle et la viande de porc de l’EARL de la Motte au village.
 

Merci de  réserver par mail ou par téléphone 03 84 68 71 28

27 sept
2017

UN BRUNCH ET UN CONCERT LE 15 OCTOBRE

 UN BRUNCH  LE DIMANCHE 15 OCTOBRE à PARTIR DE 11 h 30

SUIVI D’UN CONCERT à 14 H 30

Pour vous restaurer, il y aura du café, du thé, du lait, du beurre et de la cancoillotte de La Fleurizelle,

des pains du Fournil de la Modestine et des confitures pour les tartines ,

des oeufs , des salades, de la soupe, des terrines, du jambon et du fromage.

Nous avons envie aussi de vous faire goûter des desserts lactés , aux fruits et différents gâteaux .

Le tout sous forme de buffets pour que chacun, petits ou grands, jeunes ou moins jeunes puisse choisir sa formule.

C’est une nouvelle idée pour varier les plaisirs de la table et vous retrouver dans une ambiance conviviale.

Tarifs du brunch : 21€ par adulte et 10 € par enfant (boissons sans alcool comprises)

Ensuite à partir de 14 h 30 en partenariat avec Echosystem (la salle de concerts de Scey sur Saône), nous sommes heureuses de vous proposer

un concert gratuit du trio LOU DI FRANCO (chanson pop). Vous pouvez les découvrir sur le site WWW.ECHOSYSTEM70.FR

Merci de réserver par mail ou par téléphone au 03 84 68 71 28

10 août
2017

un brunch le mardi 15 août …

Pour ce long week end du 15 août et profiter encore des bons moments de l’été

 UN BRUNCH  LE MARDI 15 AOÜT à PARTIR DE 11 h

(Possibilité d’arriver jusqu’à 13 heures si vous le souhaitez)

Il y aura du café, du thé, du lait, du beurre et de la cancoillotte de La Fleurizelle, des pains du Fournil de la Modestine

et des confitures pour les tartines ; des oeufs , des salades, des terrines, du jambon et du fromage.

Nous avons envie aussi de vous faire goûter des desserts lactés , aux fruits et différents gâteaux .

Le tout sous forme de buffets pour que chacun, petits ou grands, jeunes ou moins jeunes puisse choisir sa formule.

C’est une nouvelle idée pour varier les plaisirs de la table et vous retrouver dans une ambiance conviviale.

Tarifs : 20€ par adulte et 10 € par enfant (boissons sans alcool comprises)

Merci de réserver par mail ou par téléphone au 03 84 68 71 28

20 mai
2017

FÊTE DES MERES

A l’occasion de la fête des mères, nous vous proposons un menu spécialement concocté pour vous le dimanche 28 mai pour le repas de midi :

Asperges* tièdes à la mayonnaise

ou

Jambon au foin

Feuilleté de volailles

Patates comtoises et jardinière de légumes

Plateau de fromages

Fraisier maison et rhubarbe compotée

Café

*asperges produites en bio à Villers sur Port chez  Jean Paul Roller

Ce repas vous est proposé à 25 €  par adulte et 12 € par enfant.

Réservation au 03 84 68 71 28 ou par internet à l’adresse : laludore@wanadoo.fr

A très bientôt

 

24 avr
2017

BRUNCH LE LUNDI 1er MAI 2017

Entre le petit déjeuner tardif et le repas de midi, nous vous proposons

UN BRUNCH  LE LUNDI 1er MAI PROCHAIN à PARTIR DE 11 h

(Possibilité d’arriver jusqu’à 13 heures si vous le souhaitez)

Il y aura du café, du thé, du lait, du beurre et de la cancoillotte de La Fleurizelle, des pains du Fournil de la Modestine

et des confitures pour les tartines ; des oeufs cocotte, des asperges, des salades printanières, du lard grillé, des terrines,  de la toute au jambon et du fromage.

Nous avons envie aussi de vous faire goûter des desserts : crème brûlée, mousse au chocolat, gratin de fruits + crème fouettée et différents petits gâteaux secs.

Le tout sous forme de buffets pour que chacun, petits ou grands, jeunes ou moins jeunes puisse choisir sa formule.

C’est une nouvelle idée pour varier les plaisirs de la table et vous retrouver dans une ambiance chaleureuse.

Tarifs : 20€ par adulte et 10 € par enfant (boissons sans alcool comprises)

Merci de réserver par mail ou par téléphone au 03 84 68 71 28photos Eric et Cécile livre de recettes 036

2 mar
2017

BRUNCH DU PRINTEMPS LE DIMANCHE 19 MARS 2017

Entre le petit déjeuner tardif et le repas de midi, nous vous proposons

UN BRUNCH LE DIMANCHE 19 MARS PROCHAIN à PARTIR DE 11 h

Il y aura du café, du thé, du lait, du beurre et de la cancoillotte de La Fleurizelle, des pains du Fournil de la Modestine

et des confitures pour les tartines ; des oeufs, du lard grillé, des terrines,  du jambon et du fromage.

Nous avons envie aussi de vous faire goûter des desserts lactés, des fruits.

Enfin une soupe ou des crudités et un plat chaud pour les inconditionnels du repas.

Le tout sous forme de buffets pour que chacun, petits ou grands, jeunes ou moins jeunes puisse choisir sa formule.

C’est une nouvelle idée pour varier les plaisirs de la table et vous retrouver dans une ambiance chaleureuse.

Tarifs : 20€ par adulte et 10 € par enfant (boissons sans alcool comprises)

Merci de réserver par mail ou par téléphone au 03 84 68 71 28

28 fév
2017

A la table de La Ludore Menus 2018

Avec les produits de notre ferme et ceux de producteurs locaux, nous avons choisi et élaboré des recettes simples, traditionnelles ou innovantes pour des repas en toute convivialité.

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A la table de La Ludore

La plupart de nos préparations sont servies au plat pour permettre à chacun de manger selon son appétit .

En fonction de vos envies nous avons plusieurs formules de menus de 17,50  à 28 €.

Pour les enfants, nous proposons les mêmes formules que pour les adultes, à demi tarif.

Chaque semaine nous cuisinons un type de viande pour le week-end et des légumes, des fruits suivant leur disponibilité du moment. Notre carte évolue donc au rythme des saisons.

 Menu « Petite Faim » à 17,50 €

Salade Paysanne

Poulet à la crème

Patates Comtoises et carottes au cumin

Fromage ou Dessert du Jour

 

Menu “ Raisonnable“ à 21 €

 Salade Paysanne

Poulet à la crème

Patates Comtoises et  carottes au cumin

Cancoillotte chaude ou fromage blanc

Dessert du Jour

 

Menu “Petit gourmand“ à 23,50 €

Charcuteries Paysannes

Poulet à la crème

Patates Comtoises et  carottes au cumin

Fromages du Pays

Dessert du jour

 

Menu  « Grand Gourmand » à 28 €

Salade Paysanne

Charcuteries Paysannes

Poulet à la crème

Patates Comtoises et  carottes au cumin

Fromage blanc maison ou Plateau de fromages

Dessert au choix

Ces menus sont des suggestions pour vous présenter notre carte, merci de téléphoner pour connaître ce que nous allons cuisiner.
03 84 68 71 28

BRUNCH DU DIMANCHE 24 NOVEMBRE 2019

BRUNCH  à PARTIR DE 11 h 30 (Possibilité d’arriver jusqu’à 13 heures si vous le souhaitez) Pour vous restaurer, il

Repas de la fête des mères

A l’occasion de la fête des mères, nous vous proposons un menu spécialement concocté pour vous le dimanche 26 mai pour

Fête d’anniversaire de La Ludore le 12 mai

Fêtons ensemble les 30 ans de La Ludore le dimanche 12 mai à midi. Depuis 30 ans déjà nous accueillons des enfants,

MENU DE PÂQUES 2019

Avec le printemps qui pointe doucement le bout de son nez, nous vous avons concocté un repas spécial pour Pâques