Avec le soleil de ce printemps nous avons envie de vous cuisiner des bonnes choses pour le dimanche de Pâques. Alors nous avons demandé de la viande de chevreau à Sandra de la ferme de Magny Robert et nous allons la préparer avec les premières petites pousses d’oseille qui pointent leur nez . Bien sûr nous n’oublions pas les oeufs , le chocolat et toutes les douceurs de cette première fête familiale du printemps.
Au menu dimanche 5 et lundi 6 avril à midi :
Vin de Pissenlit ou Jus de fruits et amuses bouches
Salade aux Foies de Volailles
Chevreau sauce Oseille ou Poulet Gaston Gérard
Patates comtoises et Carottes au cumin
Fromages du pays
Gourmandises vanille et chocolat en chaud et froid
menu adulte 25 € enfant 12 €
sur réservation
